E.3 Steuern und Sozialversicherung
– Solidaritäts- und Subsidiaritätsprinzip
– demografischer Wandel
– Sozialversicherung (Leistungen, Träger)
– Einkommenssteuer, Lohnsteuer, Umsatzsteuer (Bedeutung und Verwendung)
– Steuerklassen
E.4 Einkommenserzielung und Einkommensverwendung
– ökonomisches Prinzip
– soziokulturelle und psychologische Ansätze (Präferenzvorstellungen, „Begrenzte Rationalität“ z. B. nach HERBERT A. SIMON)
– Gehaltsabrechnung mit Beispielrechnung
– Vermögenswirksame Leistung
– Budgetplanung im privaten Haushalt
– Haushaltsbuch, Einnahmen- / Ausgabenrechnung
– Geldanlagen
– magisches Dreieck (Liquidität, Rentabilität, Sicherheit)
E.5 Wertschöpfungskette von Lebensmitteln (fakultativ)
– Produktionsfaktoren (Arbeit, Kapital und Boden)
– beteiligte Unternehmen in der Lebensmittelproduktion anhand eines Lebensmittelbeispiels z. B. Salamipizza: Betriebsmittelhersteller, Zuchtbetriebe, Landwirte, Handwerk, Gastronomie, Einzelhandel
E.6 Geld (fakultativ)
– Zahlungsarten – Inflation, Deflation – Leitzins
- Trainer/in: Stephanie Reeg