Ernährung und Verdauung (Kohlenhydrate)

Energiestoffwechsel - Glucosestoffwechsel

Diabetes - Metabolisches Syndrom

Kostformen - Diäten

Grundlagen des deutschen Gesundheitswesen

E.1 Begriffliche Einordnung der Gesundheitsökonomie, ökonomische Grundlagen und  Gesundheitsmarkt

E.2 Soziale Sicherung  im Krankheitsfall 

E.3 Grundstruktur der Gesundheitsversorgung in Deutschland

E.4 Rechtsgrundlagen im Gesundheitswesen

E.5 Berufsfeld  Gesundheit

verbindlich: Themenfelder E.1–E.3

Aktiv durch das Leben – Bewegungsapparat
– Einführung in die Histologie
   – Epithel-, Binde- und Stützgewebe bzw. Muskel-, Nervengewebe
– passiver Bewegungsapparat
   – Aufbau des Röhrenknochens
   – Aufbau der Gelenke, Gelenktypen mit Bewegungsrichtungen
   – Skelett (Fachbegriffe mit Lage- und Richtungsbezeichnungen)
   – Gelenk- und Knochenerkrankungen (exemplarisch)
– aktiver Bewegungsapparat
   – Aufbau des Muskels
   – Lage und Fachbezeichnung oberflächlicher Skelettmuskeln (exemplarisch)
   – Muskelfunktion (Antagonistenprinzip, isometrische und isotonische Kontraktion, Gleitfilamenttheorie)
   – Grundlagen des Muskelstoffwechsels